Hydroponi i tomme lokaler?

Hvordan kan vi bruke tomme lokaler i byen til å dyrke mat? De siste årene har det vært fokus på Urbant landbruk. Kan vi dyrke i byene på en ny måte og øke mangfoldet av ulik matproduksjon? Bærekraftsfokus og ikke minst Covid-19 har vist viktigheten av å være selvforsynt og dyrke lokalt.

I VILLHUSET tester vi nå ut vårt nye Hydroponisystem. Kan vi etterhvert fylle tomme lokaler i byen for å få en lokal matproduksjon? Ewelina er husets agronom og har ansvar for forsøksprosjektet.

Alle er velkommen til å se plantene vokse frem. Vi er snart selvforsynte på salat og gleder oss til å plukke lunsj fra veggen.